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期間限定春メニュー

浅草開花楼監修の低加水パスタフレスカを使用した期間限定春メニューが3/20~始まります。
是非ご賞味下さい。

真鯛と筍の葛あん仕立て~本わさび風味~
1,550円(税別)
旬の素材の美味しさを最大限に生かすため真鯛と筍を炙りました。あさりの旨味たっぷりの出汁を葛あんに閉じ込め、上品なソースに仕上がっております。是非、本わさびを絡めながらお召し上がりください。

ホタルイカとふきのとうのプッタネスカ
1,480円(税別)
ホタルイカの濃厚な旨みと鼻を抜けるふきのとうの香り。素材の味わいがしっかり生きたトマトソース。春の余韻をお楽しみください。

菜の花と新玉ねぎ、あさりの白ワイン蒸し
1,400円(税別)
味を引き締めるために素焼きした菜の花と、甘みの強い新玉ねぎがしっかりとあさりの旨みを吸い、心地よくパスタと絡みます。春の味わいが口の中に広がる、今しか食べられない旬のパスタです。