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70年の時を経て、遂に最高傑作たらこスパゲッティが完成!!本日より販売開始です！
海苔は別皿でご提供! 手でちぎって召し上がれ☺

極上元祖たらこスパゲッティ　1,280円(税込1,408円)✨
たらこスパゲッティは 【壁の穴】で生まれました。 ある日、 お客様が「スパゲッティに乗せてくれ」とキャビアをご持参に なられました。ここからヒントを得て、キャビアのかわりに 「たらこ」をのせて 「たらこスパゲッティ」が誕生しました。

極上辛子明太子のスパゲッティ　1,280円(税込1,408円)
口どけの良さと有明海で育まれた風味の良さが特徴です。Point
壁の穴の辛子明太子は独自の配合で唐辛子を混ぜ込み、その辛みは色々なトッピングと合わせやすく
具材の良さを引き立たせてくれます。

おいしさ 3つのこだわり
Point１👍
☆★ 北海道赤井川村の山中牧場 プレミアム発酵バター
普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、
そして酸味がクセになる味わいです。
Point２👍
口どけの良さと有明海で育まれた風味の良さが特徴です。
Point３👍
有明海産一番摘み海苔(別皿)　厳選した2種類の『たらこ』 を使用！粒の大きさと味わいが異なる2種類のたらこを使用! 辛子明太子は店で辛さを調節した、こだわりの明太子です。

是非、壁の穴の自信作をご賞味ください！

秋の旬の食材をたっぷり使用したメニューが新登場！！

秋鮭と舞茸の 明太子スパゲッティ いくら添え🍄
壁の穴の人気メニューのひとつ“明太子” を使用し、旬の秋鮭と舞茸、イクラを添えた季節限定の贅沢メニュー。
鬼おろし大根を添えてさっぱりした味わいに仕上げております。
1738円

秋茄子の和風ミートソース🍆
壁の穴のミートソースに生姜を効かせ和風仕立てにアレンジ。
お肉の旨みをたっぷり吸ったトロトロの秋茄子との相性は間違いなし。 秋茄子の美味しさを存分にお楽しみ下さい。
1518円

旬のきのことベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ
スパゲットーニは、通常より太めの麺 (2.1mm) でもっちりとした食感が特徴です。
香り、食感の異なる4種のきのことマイルドな塩気が特徴のベーコンを使用したカルボナーラです。
1738円

秋の食材はビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で夏場の疲れをとる働きがあり、これから迎える厳しい冬に備えた体作りに役立つといわれます。季節の変わり目に起こりやすい体調 不良の予防にも効果的です🍁

いつも壁の穴　渋谷本店をご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、 9月は下記日程を休業日とさせていただきます。

■休業日
2023年9月11日（月曜日） 　
2023年9月25日（月曜日）

お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

夏の期間限定おすすめ商品 6/15～販売開始です！

お待たせしました！

暑くなる夏に向けて壁の穴オリジナル冷製パスタが登場🌻
食欲が落ちた時や夏バテ防止にも！

完熟トマトと海老の冷製アラビアータ🍅
壁の穴、夏の定番冷製パスタ。 海老のだし汁を合わせ旨みプラスしたアラビアータソース。 ガーリックと唐辛子を効かせ、さっぱりとキレのある味わいが食欲をそそります。
1628円（税込み）

夏の香味野菜 冷製フェデリーニ
夏の香味野菜を効かせ、たらこ、明太子、帆立、いくら、アオリイカ、釜揚げしらすを乗せた贅沢な仕上がりです。 お好みで少しづつ混ぜながらお召し上がりください。 味の変化と素材の味わいをお楽しみいただけます。
1738円（税込み）

贅沢！！うにと明太子のカルボナーラ仕立てスパゲッティ（温）
壁の穴、不動の人気メニュー「明太子カルボナーラ」を贅沢にアレンジしました。
濃厚なうにの味わいがしっかりとソースに馴染み、明太子がクリームソースにキレを生み出します。 卵黄、明太子をお好みで混ぜながらお召し上がりください。
2178円（税込み）

贅沢な夏の味わいをお愉しみください。

いつも壁の穴をご愛顧いただきまして、ありがとうございます😊
お蔭さまで壁の穴は創業70周年を迎えます！

これもひとえに、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそと深く感謝しております☺️

そして4月1日より70周年記念の特別メニューが販売されております✨

ずわい蟹とマッシュルームのトマトクリームソース　リングイネ

丁寧にカットしたズワイガニを使用することにより、沢山の出汁が抽出されます🦀
その旨みの強い出汁を効かせた濃厚でマイルドなトマトクリームソースに、香り高いマッシュルームがよく合います🍴

1980円（税込み）

スタッフ一同心をこめておもてなしをさせて頂きますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますことお願い申し上げます

3月6日より春のおすすめメニュー販売開始！！

真鯛と筍の辛子明太子スパゲッティ　香味野菜添え　1,680円 (税込 1,848円)
旬の筍と真鯛を醤油で香ばしく炒め、壁の穴の人気商品「明太子スパゲッティ」に
トッピングした季節限定メニュー。鬼おろしと香味野菜でさっぱりと仕上げました。

ホタルイカとシシリアンルージュの 和風ペペロンチーノ スパゲッティ 1,480円(税込1,628円)
旬の味覚、ホタルイカの濃厚な旨みを存分に 味わうことの出来る生姜を効かせたペペロンチーノ。 シシリアンルージュと新玉ねぎで食感と色合いが食欲をそそります。

あさりと春キャベツの発酵バターソーススパゲッティ　1,580円(税込1,738円)
あさりの旨みたっぷりの出汁にコク深い発酵バターを加えてソースにしました。
春キャベツの優しい甘みと相性は抜群、シンプルながら奥深い味わいの一皿です。

明けましておめでとうございます

皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。
本年も、より一層のご支援、お引立てを賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。

贅沢にムール貝を使用したイタリア港町のペスカトーレを下記期間一時販売停止致します。

12月30日～1月6日迄

1月7日より販売再開致します。

皆様にはご迷惑おかけしますがご了承ください。

宜しくお願い致します。

本年もたくさんのご愛顧を賜り、ありがとうございました。

来年も皆様に上質な時間を過ごしていただける店であり続けられるよう、品質・丁寧な仕事・心地よいサービスのさらなる向上に努めてまいります。

下記各店舗の休業日になります。

・壁の穴　札幌ステラプレイス店
12月31日㈮11:00～18：00
1月1日㈯　休業

・壁の穴　千葉そごう店
12/31㈯・1/1㈰　11:00～19:00（LO18:00）

・壁の穴　渋谷本店
休業：12/31㈯・1/1㈰・1/2㈪

・壁の穴　日比谷シャンテ店
12/30㈮　11:00-20:00 LO19:00
12/31㈯　1/1㈰　休業
1/2㈪　 　11:00-21:00 LO20:00

・壁の穴　西武池袋店
12/31㈯　　 　10:30～20:00
1/1㈰　　　　　10:30～21:00
1/2㈪・1/3㈫　 10:30～22:00

・壁の穴　玉川高島屋店
12/31㈯　11:00～20:00（LO19:00）
1/1㈰　　 休業

・壁の穴　自由が丘店
休業：12/31㈯・1/1㈰

・壁の穴　そごう横浜店
12/31㈯・1/1㈰　11:00～20:00（LO19:00）

・壁の穴　テラスモール湘南店
12/31㈯　11:00～20:00（LO19:00）
1/1㈰　　11:00～21:00（LO20:00）

・壁の穴　HEPナビオ店
12/31㈯・1/1㈰　休業

・壁の穴　ロサヴィア茨木店
12/31㈯　11:00～18:00（LO17:00）
1/1㈰　　休業
1/2㈪　　11:00～20:00（LO19:00）

2023年もよろしくお願いいたします。
それではよいお年をお過ごしくださいませ。