壁の穴とは

History​

スパゲティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。
その頃の日本では、まだイタリア料理はなじみの薄い時代でした。
スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、独自の研究を重ね、さまざまな日本の食材を使ってスパゲティを作り上げました。
こうして誕生したメニューは壁の穴の定番となり、やがて「和風スパゲティ」として、日本中に広まっていったのです。

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年始のご挨拶

明けましておめでとうございます 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。本年も、より一層のご支援、お引立てを賜り…