壁の穴とは
History
スパゲティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。
その頃の日本では、まだイタリア料理はなじみの薄い時代でした。
スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、独自の研究を重ね、さまざまな日本の食材を使ってスパゲティを作り上げました。
こうして誕生したメニューは壁の穴の定番となり、やがて「和風スパゲティ」として、日本中に広まっていったのです。
最新情報
平素より壁の穴グループをご利用頂き誠にありがとうございます。 新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた今週末の不要不急の外出自粛要請を受け、 …
浅草開花楼監修の低加水パスタフレスカを使用した期間限定春メニューが3/20～始まります。是非ご賞味下さい。 真鯛と筍の葛あん仕立て～本わさび…
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度の新型コロナウイルス感染症拡大防止に向け、 一部店舗営業時間短縮の対応を取らせ…
