壁の穴とは

History​

スパゲティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。
その頃の日本では、まだイタリア料理はなじみの薄い時代でした。
スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、独自の研究を重ね、さまざまな日本の食材を使ってスパゲティを作り上げました。
こうして誕生したメニューは壁の穴の定番となり、やがて「和風スパゲティ」として、日本中に広まっていったのです。

最新情報

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。 旧年中は当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。本年も、素材にこだわったパスタと心温まるサー…

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