Slider

壁の穴とは

History​

スパゲティ専門店「壁の穴」が開店したのは、昭和28年。
その頃の日本では、まだイタリア料理はなじみの薄い時代でした。
スパゲティが日本人にとって身近なものとなるよう、独自の研究を重ね、さまざまな日本の食材を使ってスパゲティを作り上げました。
こうして誕生したメニューは壁の穴の定番となり、やがて「和風スパゲティ」として、日本中に広まっていったのです。

最新情報

YouTube始めました!

壁の穴 OFFICIAL!たらこスパゲッティ発祥の店『壁の穴』YouTube動画配信始めました。姉妹店のブコディムーロやバーチョディジュリエ…

こだわりのたらこパスタ

ある日お客様からキャビアをスパゲティに乗せて欲しいというお声からヒントを得て誕生した、たらこパスタ! その壁の穴のたらこパスタが更にこだわり…