こだわりのたらこパスタ

ある日お客様からキャビアをスパゲティに乗せて欲しいというお声からヒントを得て誕生した、たらこパスタ!

その壁の穴のたらこパスタが更にこだわり美味しく生まれ変わります。

【こだわりのたらこパスタ】8/26㈬~販売開始!

漬けいくらと真鯛の
贅沢‘‘極上たらこ’’スパゲッティ

たっぷりの漬けいくらと香ばしく焼き上げた真鯛を贅沢に合わせました。炎りたらこと長芋をよく麺に絡ませて、
お好きなタイミングでたっぷりのいくらと一緒にお召し上がりください 。
新しい壁の穴の“たらこいくら”の形です。

1,580円

7つの彩り“たらこ”スパゲッティ

炎りたらこ、鶏ささみ、大葉、長芋、オクラ、みょうが、白ごま。
彩り鮮やかな見ても食べても 美味しい自信の一皿です。
様々な味と食感をお楽しみください。
1,400円

生たらこの豆乳クリームソース
~タリアテッレ~

たらこの味が引き立つ、ほんのり生姜を効かせスッキリとした豆乳クリームソース。
平打ちの生麺“タリアッテレ”で合わせしまた。
マスカルポーネを混ぜることで上 品なコクがプラスされます。
1,480円

営業時間短縮のお知らせ

東京都の要請を受け下記期間営業時間を短縮致します。

パスタ&ワイン 壁の穴 渋谷本店
8月3日~31日 月~金
11:30~22:00(LO21:30)
土日祝11:00~22:00(LO21:30)

大変ご迷惑おかけしますが今後もお客様に安心してお食事を楽しんで頂けるよう、 新型コロナウイルス感染防止の為、店内は換気、消毒を実施しております。
従業員全員マスク着用、客席ソーシャルディスタンス対応、入り口付近にお客様用のアルコールスプレーを設置致します。
何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いいたします。

夏の期間限定メニュー!!

期間限定7/16~8/31迄

浅草開化楼監修のパスタフレスカ断面が四角いロングパスタ。食べ始めから終わりまで麺が伸びず弾力があって歯切れが良い食感が特徴のパスタや壁の穴こだわりの麺 ディ・マルティーノを使用した夏季限定のパスタをご賞味下さい。

色々な魚介とフレッシュトマトの冷製スパゲッティーニ 
1,480円(税別)
たっぷりの魚介とトマトを細めのパスタで和えました。
フレッシュなトマトとレモンの心地よい酸味が食欲をそそります。
暑い日にピッタリの夏の味わいです。

辛子明太子と漬けいくらの冷製スパゲッティーニ 
1,430円(税別)
壁の穴で大人気の明太子パスタ。ピリッと辛い明太子にいくら、大根おろし、香味野菜を合わせた夏限定の自信の一皿です。

冷製カルボナーラ
1,400円(税別)
トリュフの香りを効かせた濃厚なカルボナーラソースに、
パルミジャーノチーズをたっぷり削り贅沢に仕上げました。
一足先に夏の味わいをお楽しみください。

【お知らせ】原宿店の定休日がなくなりました

日頃より壁の穴 原宿店をご利用頂き誠にありがとうございます。

これまで月曜日を定休日とさせていただいておりましたが、

7月より定休日を廃止いたします。

無休
月~金、日 11:30-21:30 LO21:00
    土 11:30-22:00 LO21:30

益々皆様方に愛される店づくりを目指して精進してまいりますのでよろしくお願い申し上げます。

期間限定!初夏のおすすめパスタ

浅草開化楼監修のパスタフレスカや壁の穴こだわりの麺 ディ・マルティーノを
使用した夏季限定のパスタをご賞味下さい。

北海道産アスパラガスと赤海老、マスカルポーネのトマトクリームソース
1,480円(税別)
マスカルポーネを使った上品で優しい口あたりのソースにエビの旨味を
詰めた相性抜群の味わいです。

冷製カルボナーラ
1,400円(税別)
トリュフの香りを効かせた濃厚なカルボナーラソースに、
パルミジャーノチーズをたっぷり削り贅沢に仕上げました。
一足先に夏の味わいをお楽しみください。

焼き穴子と甘長唐辛子のペペロンチーノ~山わさび風味~
1,380円(税別)
香ばしく炙った穴子と甘みのある甘長唐辛子をペペロンチーノに仕上げました。
山わさびのツンとくる刺激がアクセントの蒸し暑い時期にピッタリの一皿です。

日テレプラザ店リニューアルオープン

いつも壁の穴をご利用頂きありがとうございます。
系列店のBacio di Giulietta(バーチョ ディ ジュリエッタ)日テレ店は
2020年6月1日より、「Buco di Muro(ブコディムーロ)」日テレプラザ店と改名し、リニューアルオープン致します。
和風パスタの老舗壁の穴が手掛けるブコディムーロ。厳選された新鮮な食材を使用し一品一品手間暇かけた料理と、数々のイタリアワインを気軽に楽しんで頂けるイタリアンバルとなりスタート致します。
スタッフ全員愛されるお店づくりに努力してまいりますので引き続きのご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

営業再開店舗のお知らせ

壁の穴は、この度の新型コロナウィルス感染症拡大等の情勢を踏まえ、
臨時休業とさせていただいておりましたが、下記日程にて一部店舗の営業を
再開させていただくこととなりましたのでお知らせ致します。

5月22日~ 
梅田HEPナビオ店
※11:00~20:00(Lo19:00)

5月23日~ 
横浜そごう店 
※11:00~18:00(LO17:30)
千葉そごう店
11:00~19:00(LO18:30)
西武池袋店
11:00~20:00(Lo19:30)
バーチョディジュリエッタ大宮店
11:00~20:00(L.o19:00)

尚、しばらくは営業時間を短縮して営業いたします。
営業再開にあたり、お客様に安心してお食事を楽しんで頂けるよう、
衛生管理に関する取り組みを随時行ってまいります。

一部営業再開のお知らせ

新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま及び
感染拡大により影響を受けられている地域の皆さまに、心よりお見舞いを申し上げます。

ウイルス感染防止の観点で臨時休業しておりました、
壁の穴が運営する一部飲食店の営業再開を決定致しましたのでお知らせいたします。

玉川高島屋 5月14日~
他の店舗は引き続き臨時休業となっておりますが、営業再開が決定次第お知らせ致します。

※情勢の変化や、政府や行政の方針に基づき、本内容が変更となる可能性ございます。

引き続き、お客様ならびに従業員の安心・安全に最大限配慮した
営業を続けてまいります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

臨時休業のお知らせ

平素より壁の穴をご利用頂き誠にありがとうございます。 この度の新型コロナウイルス感染症拡大防止に向け、 壁の穴全店舗を5月6日まで臨時休業と致します。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。なお、店休日や営業時間につきましては、予告なく変更となる場合がございます。 ご了承くださいませ。