秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え
壁の穴の人気メニューのひとつ“明太子”を使用し、旬の秋鮭と舞茸、イクラを添えた季節限定の贅沢メニュー。鬼おろし大根を添えてさっぱりした味わいに仕上げております。
1628円(税込)
旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ
スバゲットーニは、通常より太めの麺 (2.1mm) でもっちりとした食感が特徴です。 香り、食感の異なる4種のきのことマイルドな塩気が特徴の厚切りベーコンを使用したカルボナーラです。 濃厚なソースとスパゲットーニとの相性は抜群、 風味豊かな食べ応えのある一皿になっています。
1628円(税込)
秋茄子と炙り鶏 モッツァレラチーズのアラビアータ
香ばしく炙った鶏肉の脂とニンニク、唐辛子を効かせた オリーブオイルを今が旬の秋茄子にしっかりと含ませました。 風味豊かなトロトロの秋茄子とモッツァレラチーズのマイルドなコクを存分に味わって下さい。
1518円(税込)
夏の太陽をいっぱい浴びて育った、秋に旬を迎える美味しい食材を堪能しましょう！！