完熟トマトと海老の冷製アラビアータ
壁の穴、夏の定番冷製パスタ。 海老のだし汁を合わせ旨みをプラスした アラビアータソース。 ガーリックと唐辛子を効かせ、さっぱりとキレのある 味わいが食欲をそそります。
1738円
冷製カルボナーラ 生ハム添え
トリュフの風味をまとわせ、さっぱりと仕上げた冷製カルボナーラ。 卵黄をお好みのタイミングでほぐしながらお召し上がりください。 ハモンセラーノの濃厚なコクと旨みを生かし、
ブラックペッパーを効かせた贅沢な味わいに仕上げました。
1848円
夏の香味野菜 冷製フェデリーニ 壁の穴風
夏の香味野菜を効かせ、たらこ 明太子、帆立、いくら、アオリイカ、釜揚げしらすをのせた贅沢な仕上がりです。 お好みで少しずつ混ぜながらお召し上がりください。 味の変化と素材の味わいをお楽しみいただけます。
1958円
どのパスタも暑い季節にぴったりの爽やかさと深みのある味わいを兼ね備えています。🍝✨